第233章 包粽子(第2/2 页)
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可以防止粽叶胀破。”李东给薛佳琪示范着。
薛佳琪跟着李东一步一步的做,虽然手法有些生疏,糯米也放的有点少,但是看着还挺像那么回事儿。
“把另一端的粽叶盖过来压紧,粽叶两边一定不能留缝,然后再把收尾处折叠过来,用绳子绑紧即可,肉粽子就包好了。”李东一边说一边指点着薛佳琪说道。
“呀!”
薛佳琪在绑绳子的时候没有握紧,整个全部掉了下来,好在掉锅里了,重新拿起来继续绑。
“当当当当,怎么样?”薛佳琪向李东展示着她的成果。
“不错,薛老师的学习能力还是很强的。那接下来就是重复动作了,这里还有咸蛋黄,你可以单独包进去,也可以跟五花肉一起包进去。”李东说道。
“我要把蛋黄包进去。”薛佳琪兴奋的说道。
取过两片粽叶,放米,放肉,放米,放蛋黄,再放米,然后绑好。
前两个还比较生疏,包的略微慢一点,后面几个明显快了。
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