第33章 晚宴(第3/3 页)
刘勇三人也就收拾扑克,赵丹青把桌子上自己赢的钱也拿起一个装菜的塑料口袋装着提下楼,放到自己房间里去,临走不忘还刘勇一万。
一大铁桶高汤抬上楼顶,众人看着捞去骨头和浮沫的如羊脂白玉般的浓汤,纷纷忍不住打出一小碗汤,想尝尝汤头的味道,鲜香醇厚,各种食材药材还有调料的搭配融合升华,这便是美味的极致!
刘佳佳见众人止不住的一直喝,连忙制止,虽然自己也忍不住想喝,但现在喝完了,等下的清汤火锅就吃不成了。
众人忙着煮清汤火锅时,赵丹青又开始炒制红汤火锅的锅底了,这个比较快,炒好锅底加入刚刚的高汤就可以煮红汤火锅了。
两锅火锅慢慢煮着,赵乾坤和刘勇则在另外一边忙着烧烤,腌制料也是赵丹青调的,不过他负责腌制好就可以了,穿串和烤可用不上他。
赵丹青还不能吃太辣的东西,只能坐在清汤火锅一侧,不过心疼小丹青的刘佳佳有时候也会拿几串烧烤递给他吃,赵乾坤也会来献宝,总体来说都吃了一些。
相比于赵丹青的斯文吃相,其他人就没有那么客气了,基本都是一手拿着一串烧烤,一手拿着筷子或勺子,要么就是端着酒杯,忙得不亦乐乎,仅仅是一次简单晚宴众人便看出赵丹青对食材和药材的理解已经到了非常高深的地步。
宋欣华:“小丹青,你厨艺这么好,要不我们合伙开一家药膳连锁餐馆吧,你提供配方,就我们现在吃的这种就可以“
赵丹青:“可是这个配方过段时间就不能吃了”
宋欣华:“过段时间再出新配方,新菜品,这不更好嘛”
赵丹青:“可是每个人的身体状况不同,需要的药材不同,长期下去会出问题的”
宋欣华:“那我们请一个老中医坐镇!”
赵丹青:“这样吧,我做一份菜单,上面标注适宜人群,适宜季节气候,食材、药材以及烹饪方法。连锁店就别开了,我们把这份菜单交给天空传媒,让他们做一个短期的药膳美食节目就可以了,这样可以更多更大程度的惠及人群”
宋欣华:“小丹青,如果是普通的药膳,我们放弃了也就算了,可是以你的名望,以及你对食材和药材的顶级理解,或许别人现在还不知道你的烹饪技术,但是我相信,只要吃过一次的人绝对会说好吃的,如果我们再加大一些宣传,在餐饮界是有我们一席立足之地的,你要知道,要完成你的理想,你必定需要大量的名望以及财力
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