第135章 蹭杀猪饭(第1/2 页)

日头渐高，暖阳下的包谷杆堆上白毅懒洋洋的横躺着。

不远处临时用桌子弄的宰杀台边，随着几位杀猪师傅行云流水的精湛刀工，猪肉的各个部位被逐一分解下来。

几位负责做菜的妇人挑选好所需猪肉与内脏，其余的猪肉被搬入主人家腾出来的房间里留待之后腌制。

主人在院门口大黑狗激动期盼的目光中，一块猪肺被丢入笼子里的狗盆里。

农村厨房都有一口柴火灶，柴火烧上后烟顺着烟囱而出。

第一道菜是那加盐均匀搅拌后凝结制成血旺，再经过短暂焯水定型。这样制作的血旺再与当地的酸菜炖煮，一道清爽开胃的酸菜血旺就制作而成了。

血旺是杀猪菜里必有的食材，有的地方会与白豆腐一起炖煮，也有的是直接与腌菜炒制。

还带着余温的一大块猪肉被妇人们娴熟的切片，大火热油后爆炒再加入配菜与香料，猪肝也是如此炮制。

要说猪内脏中最少也是最美味的莫过于粉肠，洗净切段后煲汤更是一道可口的美味……

厨房里忙忙碌碌，外面的老少爷们也聚在一起抽烟聊天。

白毅闻着厨房里飘出的香味不禁食欲大动，想偷偷溜进去但又害怕被当成去偷吃的想想还是作罢。

一群鸡在院子一角被栅栏围起，时不时用爪子刨地面搜寻食物，有母鸡在窝里下完蛋后咯咯咯叫不停。

时间悠悠而逝，院子被清扫后两张干净桌子被摆出，饭菜也开始连续从厨房端出摆上桌子。

早上放学的孩子也结伴来到，不多时饭菜上齐，人也围坐开始吃饭。

白毅就等着这个时候，从包谷杆堆上跳下，甩了甩身体让可能挂在身上的碎屑掉下。

大黑狗再次注意到白毅，在笼子里冲着这个方向狂吠。

“叫什么叫，人还没吃就给你先吃上了，现在人吃饭你又叫上了！”

主人以为狗是闻到味还想吃东西，顿时没好气站起来转身骂道。

白毅则早已经溜到桌下找机会讨要食物了，正在吃饭的大伙根本没注意到他。

桌上男人们推杯换盏，喝的都是家里的白酒。

白毅找上几个放学的小孩，小孩子是讨要食物最容易的对象了。

见他们吃了也有好一会儿了，白毅伸出前爪碰了碰一个孩子桌下的腿。

孩子放下筷子椅子往后挪了挪看下桌下，只见

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