第197章 你可真是个倔强的老太太。(第2/2 页)
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她在当地买来专门杀牛羊的工具。
院子里的猪肉，不大会儿工夫，就被她分成大块小块的，在肉中间插眼，用绳子吊起来，挂院子里吊着的红柳杆子上。
盆子里的骨头肥油都堆在一起，不一会儿的工夫也被冻住。
江嫦从筐子里挑选了一条手臂长的高白鲑，端起一盆子东西，进了厨房。
世间纷纷扰扰，总要让人吃饱。
她不去想今天一天乱七八糟的事情，准备安抚自己的五脏庙。
一般野猪很少有这么肥厚的板油的，可见何司务长真的挑了最肥的一头猪给她。
江嫦把猪板油切好后，用温水又洗了一遍，放入锅中，加入没过板油的水，放入自己酿的一碗白酒，又加入了八角花椒等香料就不管了。
旁边的锅也起锅放水，把大骨头、五花肉焯水后，烧油，炒糖色。
在加入各种香料调料，将猪头和骨头一锅卤。
在做饭这件事情上，江嫦熟练且麻利。
她觉得自己做饭炒菜，并不是为了表现出一个女人的能干贤惠，而是她喜欢。
她愿意和食材打交道，享受烹饪的过程，而不是为了听人一句：
谢指导员的媳妇，是个茶饭好的女人。
她胡思乱想中，听见了熬猪油的锅里开始霹雳吧啦。
江嫦解开锅盖，细细嗅了嗅，没有闻到腥味，只余下猪油香气，嘴角才露出个笑容。
仿佛今天一整天的疲惫都消散无踪。
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